成套浸出設備是食用油加工過程中，不可缺少的處理設備，是利用溶劑提取油料中的油脂，得到毛油。相較于壓榨法，浸出成套設備出油率更高。‌且提取油脂后剩余的油粕蛋白質含量較高，品質較好，可作為食品和飼料生產的原料。

成套浸出設備組成及工作原理

成套浸出設備由浸出器、蒸脫機、蒸發器、汽提塔、冷凝器等設備組成，其工作原理是利用有機溶劑的萃取原理，經過對油料料坯或預榨餅的充分接觸、浸泡或噴淋，使油脂被萃取出來。

1、節約能源：成套浸出設備通過優化設計和高效運行，能夠顯著減少整個生產線的蒸汽用量和循環水消耗。特別是實施負壓蒸發后，車間的溶劑消耗也有所下降，進一步降低了能源消耗。

2、提高浸出毛油質量：由于成套浸出設備的生產操作溫度相對較低，這一特點能夠減少油脂的氧化程度，提高浸出毛油的質量。浸出毛油的色澤較淺，殘溶一般在0.02%以下，品質得到了顯著改善。

3、減少冷凝面積：成套浸出設備采用連續式生產工藝，能夠減輕冷凝系統的負擔。因此，設備所需要的冷凝面積相比于常壓蒸發可以減少至少40%，降低了設備成本和運行成本。

4、安裝方便、安全性能高：成套浸出設備通常設計為模塊化結構，安裝方便且易于維護。同時，設備的安全性能高，能夠保證生產過程的穩定性和安全性。

5、操作自動化程度高：成套浸出設備配備先進的自動化控制系統，能夠實現生產過程的自動化控制。這不僅提高了生產效率，還降低了人工操作的風險和誤差。

6、浸出效果好：成套浸出設備采用高效的浸出工藝和設備，能夠確保油脂從油料中被充分萃取出來。同時，設備還能夠對混合油進行高效分離和回收，保證了溶劑的消耗量和產品質量。

7、適用范圍廣：成套浸出設備適用于多種油脂的浸出加工，如菜籽油、大豆油、棉籽油、茶籽油等。同時，設備還能夠適應不同原料和需求的油脂浸出工藝。

總之，成套浸出設備在油脂提取和加工領域具有廣泛的適應性，可以滿足不同原料的浸出需求，實現連續化生產，保證產品質量的穩定性，提高生產效率。