花生油是我們日常生活中常見的食用油，很多人只知道花生經過深加工后得到的成品油，但是有沒有小伙伴知道花生在深加工時產生的花生粕，是怎么得來的、又有什么作用呢?趕快跟華泰小編一起了解下吧!

隨著榨油技術的創新，花生油餅粕的含油率也低了，在二次利用的范圍上也越來越廣泛：

1、作飼料。有實驗研究表說明，在不增加氨基酸碳水化合物的情況下，花生粕可以仁粕能夠等量的代替一部分豆粕柏用于養雞業。魚料、蝦料中多有應用，不過蝦料中較多，主要考慮到其適口性，單位蛋白的價格。花生仁粕在魚料中要控制好霉菌毒素的含水量和花生殼的含水量。

2、食品輔料。可用來做花生仁蛋白、花生仁濃縮蛋白、花生仁分離蛋白。另外,食品加工業、造紙業、涂料業、制藥業等行業對花生仁粕也有一定的需求。

3、可用作為肥料。花生仁粕可直接做基肥，也可經過發酵之后做追肥，是養分很好的肥料。

4、可釀酒。但是，花生粕容易感染黃曲霉，黃曲霉產生的毒素容易對動物肝臟造成嚴重損害，即便是少量的黃曲霉毒素就能顯著影響動物的生長性能。當花生的含水量在9%以上，溫度30℃，相對濕度為80%時就可以使黃曲霉繁殖，而相同氣候下，谷物的含水量在14%以上，黃曲霉就會繁殖，因此花生粕在使用時一定要特別慎重。